kontakt

home

Týdenní menu Mamut Pub

Týdenní menu

MENU MAMUT 16.7.- 20.7.2018
Pondělí: polévka - Bramborovo-pórkový krém
1) Smažený kuřecí řízek, plněný nivou, šunkou a ořechy, mačkané smetanové brambory
2) Brněnský drak (vepřový steak s hořčicí, okurkou a křenem), americké brambory
3) Krůtí soté se žampiony, kukuřicí a pórkem, jasmínová rýže
4) Grilovaná šunková klobása, hrachová kaše se smaženou cibulkou, kyselá okurka 
5) Salát Caesar s kuřecím masem a bylinkovými krutony
6) 200g Grilovaný losos s holandskou omáčkou a pečenými rajčátky, vařené brambory 159,- Kč

Úterý: polévka - Zeleninová 
1) Vepřový řízek naruby, mačkané cibulové brambory
2) Kuřecí steak se šunkou a broskví, zapečený sýrem, hranolky, tatarská omáčka
3) Palačinky (3ks) s ovocem, čokoládou a tvarohovým pribináčkem
4) Špagety s kuřecím masem, rajčaty a smetanou, strouhaný parmazán
5) Grilovaný zauzený sýr na míchaném listovém salátu s mladým špenátem a zakysanou smetanou
6) 200g Grilovaný losos s holandskou omáčkou a pečenými rajčátky, vařené brambory 159,- Kč 
 
Středa: polévka - Hrachová s opečeným chlebem
1) Smažený sýrový dvojboj (eidam, hermelín), vařené brambory, tatarská omáčka
2) Kuřecí prsa s rajčaty a mozzarellou, hranolky, italská omáčka
3) Vepřový plátek na slanině, dušená rýže
4) Bavorský talíř (vinná klobáska, pečené koleno, uzené maso), červené vinné zelí, bramborový knedlík
5) Míchaný obědový salát s marinovanou vepřovou panenkou a dijónským dresinkem
6) 200g Grilovaný losos s holandskou omáčkou a pečenými rajčátky, vařené brambory 159,- Kč

Čtvrtek: polévka - Slepičí s masem a těstovinou
1) Flamendr s vepřovým masem a zeleninou, bramboráčky
2) Ve slanině zabalený grilovaný hermelín, hranolky, farmářská omáčka
3) Kuřecí prsa na víně se smetanou a sušenými rajčaty, mačkané špenátové brambory
4) Špíz z vepřové panenky se slaninou, cibulí a paprikou, hranolky, tatarská omáčka 119,- Kč
5) Těstovinový salát s kuřecím masem a zeleninou
6) 200g Grilovaný losos s holandskou omáčkou a pečenými rajčátky, vařené brambory 159,- Kč

Pátek: polévka - Ruský boršč
1) Smažený květák, vařené pažitkové brambory, tatarská omáčka
2) Vepřový steak s dijónskou omáčkou a sázeným vejcem, americké brambory
3) Pečené kuře na zelenině a rozmarýnu, vařené pažitkové brambory
4) Cikánská hovězí pečeně, dušená rýže 119,- Kč
5) Originální veganský Falafel se studenou limetko-sezamovou omáčkou, čerstvým zeleninovým salátem a opékaným libanonským chlebem
6) 200g Grilovaný losos s holandskou omáčkou a pečenými rajčátky, vařené brambory 159,- Kč
7) Cikánská hovězí pečeně, těstovinové fusilli 119,- Kč

Cena menu od 109,- Kč


MENU RESTAURACE MAMUT
23.7. - 27.7.2018

Pondělí: polévka - Uzená kroupová
1) Smažený vídeňský vepřový řízek, vařené brambory, okurkový salát se zakysanou smetanou
2) Kuřecí prsa se smetanovou omáčkou s rajčaty a gorgonzolou, bramborové dolary
3) Špagety s tuňákem, rajčaty a šalotkou, strouhaný parmazán
4) Hovězí svíčková na smetaně s brusinkami, houskový knedlík 119,- Kč
5) Míchaný zeleninový salát s grilovaným kuřecím masem a bylinkovým dresinkem
6) 500g Moravský talíř (pečená kachna, moravské uzené a pečená vepřové maso), červené a bílé zelí, houskový a bramborový knedlík s cibulkou 159,- Kč

Úterý: polévka - Gulášová 
1) Vepřové žebírko po srbsku, smažené brambory s česnekem
2) Gratinovaný kuřecí steak se sušenou šunkou, šalotkou a mozzarellou, hranolky, italská omáčka
3) Kuřecí prsa s bylinkovým pestem, na houbovém rizotu se smetanou, strouhaný parmazán
4) Chilli con carne s hovězím masem a opečenou slaninou, bramboráčky 119,- Kč
5) Smažené kuřecí nugetky na ledovém salátu s rajčaty a rukolou, farmářský dresink
6) 500g Moravský talíř (pečená kachna, moravské uzené a pečená vepřové maso), červené a bílé zelí, houskový a bramborový knedlík s cibulkou 159,- Kč 
 
Středa: polévka - Květáková
1) Kuřecí prsa v bramboráku, mačkané brambory, zeleninová obloha
2) Medailonky z vepřové panenky s houbovou omáčkou, americké brambory 
3) Gratinované lasagne s kuřecím masem a zeleninou, rajčatové sugo
4) Pečený pstruh po mlynářsku, vařené pažitkové brambory 119,- Kč
5) Míchaný zeleninový salát s balkánským sýrem, olivami a sladkou červenou cibulí
6) 500g Moravský talíř (pečená kachna, moravské uzené a pečená vepřové maso), červené a bílé zelí, houskový a bramborový knedlík s cibulkou 159,- Kč

Čtvrtek: polévka - Italská rajčatová s bazalkou a sýrem 
1) Staročeská sekaná pečeně, bramborová kaše se smaženou cibulkou, kyselá okurka
2) Kuřecí prsa se šunkou, zapečená sýrem, hranolky, tatarská omáčka
3) Kung pao s kuřecím masem, zeleninou a burskými oříšky, jasmínová rýže
4) Pečená vepřová plec po selsku, dušená kapusta, vařené brambory
5) Těstovinový salát s kuřecím masem a grilovanou, marinovanou zeleninou
6) 500g Moravský talíř (pečená kachna, moravské uzené a pečená vepřové maso), červené a bílé zelí, houskový a bramborový knedlík s cibulkou 159,- Kč

Pátek: polévka - Česnečka s opečeným chlebem
1) Smažený sýr s brusinkami, vařené brambory, tatarská omáčka
2) Gyros z vepřového masa se slaninou a cibulí, hranolky, tatarská omáčka
3) Krůtí medailonky pečené v kukuřičné krustě s bylinkami a parmazánem, bramborová kaše
4) Hovězí na houbách, dušená rýže 119,- Kč
5) Obědový zeleninový salát s grilovaným kuřecím masem, bylinkový dresink
6) 500g Moravský talíř (pečená kachna, moravské uzené a pečená vepřové maso), červené a bílé zelí, houskový a bramborový knedlík s cibulkou 159,- Kč


Cena menu od 109,- Kč


Vytisknout týdenní menu